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MEN'S盤谷オトコのぐるめ。
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「~戦争は膠着状態に入り、八ヶ月あまりが過ぎた」

チュウィユ~ン♪ジャララ~ン♪

「ゴックスーンを叩け!」



なんかベトナムの店の名前ってガンダムっぽいなと思って、、


飛行機の出発まで時間があったので有名らしい「ゴックスーン」に行ってみた。



今日のビールはタイガー(2本)




まずはシーフード春巻き揚げですが、これがまった、「ギッシリと身の詰まった第一脚肉だけを」では無いですが、カニ肉をたっぷり使用したなんとも贅沢な一品。






こちらの王将塩コショウをつけていただきましたが、これがまったおいしさを引き出してくれます。






2品目がきました。







酔っ払いえび。中身こんな。
いや~貧乏人の私でもちょっとの予算で贅沢な気分を味わえます。
酔っ払いエビって聞いて、なんか酒いれてピチピチさせて生で食べるのかと思ってた。






そして、鉄人自ら調理してくれます。

酒は入ってるけど、蒸して火つける。





火の通し加減が抜群です。
えびみそは半生状態で水槽臭かったので身だけ頂きました。







感謝です。







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