今日は1日シトシトと雨が降ってました。
でも、涼しくてホコリっぽくないし、雨も良いものです。
昨日、Big-Cでキュウリと大根を買ってきて漬けた。
カブが無いのがとても残念。どっかに売ってないかな。
昨日の4時ごろに漬けて、今日の朝10時ごろに取り出してみた。
大根はまだ漬かってない様なのでもう少し漬けてみよう。
キュウリの方はという、見た感じ凄いしょっぱそうだけれでも
醤油をかけてちょうど良いくらいで、すっぱさも良い感じ。
ちょっと糠がゆるくなってきたので糠を足さないといけませんね。
明日、伊勢丹でも行って来ようかな。