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MEN'S盤谷オトコのぐるめ。
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すんげーぶ厚い肉買ってきたので
とんかつにしました。
1枚250g×2合計約100バーツ。

ぶっ叩いてやわらか加工をしてみました。
まい泉ほどやわらかくないけどね。
小生はあそこまでやわらかいのはちょっと。

卵2つといたけどちょっと少なかったです。
もちろんちょっと半熟ですよ。
開けて見なけりゃ分からない仕組み。


とんかつ祭り
 
日程
1日目とんかつ定食
2日目 かつ煮定食

感想
胸焼けの2日間、
オヤジには辛い祭りでした。



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コメント
 
無題
ダイナミックな祭デスね
カツカレーだの
おろしとんかつだの
第二回
期待してます
【2007/09/22 01:08】 NAME [にちなん] WEBLINK [] EDIT []
Re:無題
カツカレー忘れてました。
和風おろしとんかつはあまり好きではありませんが
次回挑戦したいと思います。

第2回はカツカレー、おろしかつ、とんかつ茶漬け、かつサンドetc
夢が膨らみますね。胸焼け承知でがんばります。
【2007/09/22 05:05】
 
無題
この前昼飯にデニーズでブタ食ったよ。
結構美味しくて驚きました。
http://www.dennys.jp/dny/menu/dennys/meat/meat-070906-013.html

ブタ祭の第何回でもいいので、ポークジンジャーやってください。後、パスタ祭なんかも見てみたいです。
(BM流のカルボナーラレシピが聞きたい)
【2007/09/22 12:33】 NAME [こむどう] WEBLINK [] EDIT []
Re:無題
なにこの美味ソウナブタ。
こいつは小生の心のやらかい場所(スガシカオ風)をくすぐりますな。
奇しくもつい先ほど飲んでいたパブで、この
「三元自然豚の厚切り肩ロース<240g>のオーブン焼き ロゼ色仕立て」
のようなものが食べたくてポークチョップを頼んだら
ちょっとズレたものが出てきました。

パスタ祭りはなかなか難しいですね。
チーズや生クリーム、オリーブオイルなどの材料費が高くて
貧しい小生には手がでません。
毎回スーパーで1食いくらになるか
計算しながら買い物してるくらいですから。
【2007/09/23 04:08】
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