パッdグraパオヌアカイダオドゥ~ワイ!
小生の「マイふぇいばりっとタイ料理」です。
無性に食べたくなります。
バジル炒めは他にも、鶏肉、豚肉、イカなど
色々ありますが、注文するのはいつも牛肉です。
しかもミンチでは無く、写真の様な細切れです。
注文の際は目玉焼きも是非付けて下さい。
その時は半熟にしてもらう事を忘れずに。
牛肉と半熟な黄身のハ~モニ~~~
夜ぞ~ら~をただ~さ迷うだけ~。。。。
小生は、ペッブリー沿いビワ近くの屋台と
スクンビットソイ5のフードランドが好きです。
フードランドの方は肉がミンチ状ですが、味付けがなんだか
タイ料理というか洋食屋さんのような味で、
ちょっとだけ上品(上品過ぎてはダメ)な
牛肉バジル炒めという感じです。
他の料理も美味しいですし、
隠れ!?ファンも多いお店だと思います。
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