冷やし中華の季節もあとわずかですので
先日作ったチャーシューを使って冷やし中華。
「冷やし中華」よく見ると変な名前。
具はですね、チャーシュー、キュウリ、卵、
くらげが無かったので代用品としてキヌガサダケを使ってみた。
タレは自分で作ったさっぱり醤油ダレ。
麺はBig-Cで買った卵麺。
麺にちょっと不満があるけどウマイウマイ。
くらげほどの歯ごたえは無いけど
キヌガサダケのシャキシャキした歯ごたえが良い感じだった。
次回はもっと具の種類を増やすぞ!修行するぞ!
修行するぞ!修行するぞ!修行するぞ!修行するぞ!安いし美味いし、自炊バンザイ!
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