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MEN'S盤谷オトコのぐるめ。
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買い物に行った時に
毎回舌平目を見掛けては
何とかしてやりたいな
と思っていました。


やっぱりムニエルでも作ってみるか
と思い立ち、買い物に出かけました。

ふと写真のタイっぽい魚と目が合い
ムニエル→ホイル焼き
に気持ちが変わりました。

内臓とウロコはその場で取ってもらいました。
部屋に戻り3枚におろし、


キノコ、玉ねぎ、チーズ、バターと一緒に
アルミホイルで包みます。


白ワインを買うのを忘れ、仕方ないので
ちょっと癖のあるタイのラオカオと言う酒で
代用してみました。


お味の方はいかがでしたか?

某所で聞かれたら、
「あ、ああ、美味しかったですよ」
と答えてたでしょうが
正直、魚自体は想像通り
あまり美味しいものではなかったです。
でもまあ許せる範囲内です。

材料から出たスープとたっぷりのキノコは
とても美味しゅうございました。




他にも面白いブログ有ります。( ^ω^ )ニコニコ
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コメント
 
目が怖い
目が怖いっすね。舌平目なんかも安いんで良く焼きますがコレもまた目が怖い。
【2007/05/26 04:11】 NAME [中尉] WEBLINK [] EDIT []
Re:目が怖い
何かを訴えている目ですね。
舌平目は見た目キモイですよね。
舌平目美味いっすか?今度チャレンジしてみます。
【2007/05/26 04:56】
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