ア～ハ～ンメタボリック

昨日は
お昼にポテトサラダ作って豚カツ揚げて、
彼女がカンバーンを手伝ってと
部屋に来たのでちょこっと手伝って、
夕方には彼女を帰して、
それからTと会って食事して、
今日は
お昼にBと会う予定。




メタボキモおやじヘトヘトでござます。

切った瞬間はほのかにピンク色でしたが
余熱で火が通り、うまく揚げる事が出来ました。
かなり厚みのある肉でしたが、柔らかくジューシーで
ウマーでした。


きゅうりの醤油ごま油にんにく漬け。




おソースはすりゴマを入れてみました。
からしの他に柚子こしょうも用意。
柚子こしょうだけ付けて食べてもウマーでした。



P.S.
かなりのボリュームで
おやじの疲れきった胃では完食できませんでした。