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趣味：
旅行と食べる事
自己紹介：
旅と食べる事が好きな
いいとこ無しの小市民。
いいとこ無しの小市民。
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牛肉タイバジル炒め目玉焼のせ。
大好きなガパオヌアを作ったよ。
BIG－Cで買った安楽亭のカルビって感じの
安っぽい肉で作ってみました。
コッテリしていてウマ～でした。
しかしタイ料理って簡単だよなー。
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ママーの
オリエンタルシリーズ・ホット＆スパイシー
もちょっと工夫でこの美味さ。
「豚の挽肉をじっくり炒めて旨みを出すの、もう
これだけでホンッと良い出汁が取れるからやってみて」
というグッチの言いつけを守り豚挽肉を炒め、そこに
味覇、かつおと昆布ダシを合わせてスープを作る。
ごま油で炒めた野菜、卵、チャーシューをのせて
定番
「たっぷり野菜チャーシュー麺」
のできあがり!
夏は冷奴
朝風呂に入ってさっぱりした後、冷奴とビール。
終わらない夏ですよ。
バカヤロー!終われよ。